1. 합정 디저트 카페 소개
합정에는 디저트 카페가 참 많습니다. 오늘은 오픈하자마자 대단한 인기를 얻었던 지역 주민이 추천하는 카페를 알려 드릴게요. 제가 지역 주민입니다. 그래서 좀더 자신있게 소개드릴 수 있어요. 오늘 알려드릴 카페는, 합정역에서는 조금 걸어야 합니다. 하지만 합정에서 마을버스 06번을 타고 온다면 새마을 의원 앞에 내려서 조금만 걸으면 되요. 합정역에서 걸어 오셔도 괜찮습니다. 처음 생겼을 때 맛있는 디저트 카페여서 디저트를 종류별로 모두 맛보고 싶었습니다. 그래서 매일같이 출근 도장 찍었지요. 게다가 오픈 초기에는 사장님께서 다양한 디저트를 시도하고 있으셨기에 매일 다른 맛의 디저트를 즐길 수 있었습니다. 중독되듯이 매일 가서 먹었어요. 케익도 하나하나 다 맛있는데 지금 사진에 보이는 휘낭시에도 정말 맛있습니다. 요즘에는 고정 메뉴가 생겨서 매일 가도 즐길 수 있어서 참 다행이에요. 초반에는 오픈하자 마자 달려갔었거든요. 초콜렛 케이크도 방문했는데 있다면 꼬옥 드셔 보세요. 다른 곳과 다르게 초콜렛이 정말 진합니다. 친한 동생이 초코 덕후인데 초콜렛 케이크만 돌아다니며 맛보다 보니 입맛이 좀 까다롭거든요. 그런데 여기 초코케익이 제일 맛있다며 엄청 좋아하더라고요.
2. 합정 디저트 카페 메뉴
만약, 합정 디저트 카페에 첫 방문이고 밥을 먹어서 디저트를 하나밖에 못 먹는 상황이라면 이곳의 가장 베스트 메뉴이자 기본 메뉴인 바스크 치즈 케이크를 추천할게요. 아래 사진에 보면 있는데요. 진한 초코 케이크 위에는 설탕을 뿌린 뒤에 토치로 삭~ 녹여서 윗 부분에 설탕 코팅이 되어 바삭~하게 즐길 수 있습니다. 아래 사진 보시면 제가 추천했던 초콜렛 케이크랑 바스크 치즈 케이크가 다 보이는 군요. 그리고 왼쪽에 보시면 시그니쳐 음료도 있습니다. 원래 어딜 가든 시그니쳐 메뉴는 먹어야 하잖아요. 그래서 저는 처음 가던 날, 이 시그니쳐 음료를 주문했습니다. 단 맛을 최대한 피하는 편이긴 한데 노모먼트는 너무 치명적이라서.. 피할 수가 없었어요. 보이시나요? 우유와 크레마 가득한 커피. 그 위에는 칼로 썰어서 만든 초콜렛입니다. 마셨을 때 크레마의 그윽한 다크한 맛과 달콤한 초콜렛의 향이 진짜 잘 어울리더라고요. 마시다 보면 나도 모르게 한 잔 원샷하게 됩니다. 그리고 내부 분위기도 좋습니다. 내부 매장이 넓지는 않지만, 아기자기하면서 외국 감성이어서 사진 찍어도 잘 나와요. 특히 창가쪽 자리는 햇살이 잘 들어 와서 셀카 찍기에도 좋답니다.
3. 합정 디저트 카페의 특징
저는 여기가면 무조건 창가 자리로 앉는 편이에요. 햇살 듬뿍 받으면서 책을 읽기도 하고, 노트북을 가져 가서 일을 하기도 합니다. 책 읽을 때에도 집중이 잘 되서 작업이 뚝딱, 되곤 해요. 보통 오후 12시에 오픈하니 밥 먹고 들려도 좋겠죠? 저도 아침에 브런치 겸 간단하게 먹고 커피 마시러 가는데 이곳에는 식사를 할 수 있는 메뉴도 있으니 브런치 먹으러 가도 좋습니다. 샌드위치인데 바질 어니언 크로와상 샌드위치랍니다. 이게 또 한 번 먹으면 계속 먹게 되는 맛이에요. 더 바삭한 식감을 위해 미리 만들어 놓지 않고 주문과 즉시 만든다고 합니다. 그래서 더 맛있나 봐요. 특히 이 샌드위치는 노모먼트의 특제 어니언 크림으로 만들어 져요. 가운데에는 모짜렐라 치즈도 들어가는데 어니언 크림이랑 바질이랑 완전 찰떡이랍니다. 게다가 빠삭~하고 속은 촉촉한 크로와상까지! 상상이 가시나요?
4. 합정 디저트 카페의 매력
게다가 사장님이 정말 친절하세요. 저는 처음 봤을 때 사장님 모델이실거라고 생각했거든요. 그래서 어느 날, 여쭤보니 예전에 피팅 모델 하셨었다고.+_+제가 왜 이렇게 말하는지는 직접 가서 보시면 이해하실 것 같습니다. 굉장한 미인이세요. 성격도 좋으시고요. 초반에는 사장님과 대화도 많이 나눴었는데 항상 친절하게 대해주셔서 늘 감사한 마음이랍니다.
노모먼트에는 쿠폰도 찍을 수 있습니다. 음료 1잔에 쿠폰 1개를 찍어 주시는데 10개를 모으면 커피 한 잔이 무료랍니다. 벌써 쿠폰을 두 장을 다 모았네요. 저희 가족들도 노모먼트 가서 사 먹다 보니 금방 모으게 되요.
글쓰다 보니 내일은 이거 먹으러 가야겠다는 생각이 드네요. 맛있는 노모먼트 저희 동네에 있어서 행복해요.합정에 위치한 디저트 카페를 찾는다면, 노모먼트에 가보세요. 새로운 메뉴들도 있어서 디저트 덕후분들은 방문하면 정말 좋아하실거에요.
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